Confezione regalo composta da:

 

- Cappelliera in legno con logo Giolito formaggi

- 1 Bra tenero Dop 300 gr circa

- 1 Raschera d'alpeggio Dop da 300 gr circa

- 1 Barattolo di sale all'Alloro dell'Orto delle erbe da 150 gr

 

Descrizione prodotti:

 

Formaggio da tavola dolce, ottenuto con latte di vacca intero, a pasta cruda e pressata. Piacevolmente profumato, moderatamente piccante e sapido.

Formaggio vaccino d'alpeggio, prodotto oltre i 900 mt, prende il nome dall'omonima Alpe in provincia di Cuneo. Ottimo formaggio da tavola e da cucina.

Sale dell’Atlantico, non raffinato, aromatizzato all'Alloro contiene il 90% di sale dell’Atlantico proveniente dal Parco Naturale della Baia di Cadiz - Andalusia e il 10% di Alloro.

L’Orto delle erbe è una piccola azienda agricola in provincia di Cuneo, a San Rocco Cherasca nel cuore delle Langhe. Dieci giornate di terreno con un orto di erbe officinali curato dalle sorelle Marinella e Adriana. Non vengono effettuati trattamenti di nessun tipo, pecore ed asini contribuiscono all’estirpazione delle erbacce. Le erbe vengono raccolte a mano ed essiccate in modo naturale, non subiscono trattamenti di alcun tipo.